COMIDA

Tepalcingo tiene una comida tradicional morelense, pero al estar en la encrucijada entre Morelos, Puebla y Guerrero, tiene influencia de esos tres estados, y uno puede comerse un delicioso mole de cerdo con papalo, algo asi como la cocina de la abuelita, el mejor lugar para comer es el mercado, pero por el momento esta en reconstruccion, asi que los puestos estan en la calle, el mejor dia para comer es el domingo, pero recuerde, llegar temprano, mas alla de las dos ya no hay nada.

cecina

Si sale desde el Distrito Federal, tendra la opcion de comer Carnitas en Ozumba o Cecina en Yecapixtla, en los mercados de las poblaciones, o en puestos sobre la carretera, recuerde que el recorrido puede ser de hasta tres horas.

Feria

El mejor momento culinario es durante la Feria, cuando podra encontrar una gran riqueza, del viejo Mexico, comida tradicional que solo se ve en esas ocasiones, desde el delicioso y modesto pan de feria de Tlaxcala, hasta los moles especiales.


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