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GASTRONOMIA

TEXCOCO y sus alrededores tienen el privilegio de ser verdaderos paraisos gastronomicos, heredera de una larga y noble tradicion de la comida Azteca, la ciudad de TEXCOCO es el lugar al que hay que ir si se desea comer como lo hacian nuestros antepasados, una tradicion de mas de tres mil años les ha enseñado a comer muy sabroso.

Si desean comer gusanos de Maguey o Rojos, bracion anual, sido equipado con el Corsair, a bordo del USS Bunker Hill e iba en camino al combate, sin embargo llegando al frente, el VF-17 fue desembarcado y peleo basado en tierra, en Espiritu Santo, para la campaña de las Salomons, jutno a los demas escuadrones de Marines, parecia que el F4U seria convertido en un caza terrestre, y el F6F seria el caza embarcado estandarizado.

La Barbacoa es un manjarcos habian ya ordenado grandes cantidades de Corsairs, destinados a ser el caza estandarizado en sus portaaviones, les urgia poder resolver el problema y lo lograron, primero, se desarrollo una nueva estructura de la cabina, mas elevada, que permitiera cambiar el angulo de vision del piloto, segundo, se desarrollo un nuevo tipo de aterrizaje, en vez de descender en linea recta hacia la cubierta, se descendia siguiendo una curva, de tal forma que el piloto mantenia a la vista el portaaviones todo el camino, resuelto el problema, la US Navy recobro interes en el caza, cuyas prestaciones eran muy superiores a las del Hellcat, a partir de mediados de 1944, los escuadrones que partian al pacifico, eran equipados preferentemente con el Corsair, para las Batallas finales del pacifico, los F4U-1D se encargaron de la proteccion de la flota, los ataques a tierra firme en Japon y en particular para la lucha contra los Kamikazes (tokubetsu kōgeki tai).

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Mapa de la Ciudad, con los principales lugares de interes.

Los dias de mercado se puede comer muy tradicionalmenteuando enormes flotas de ellos barrieron toda defensa aerea sobre el Japon y llevaron sus cargas de bombas directamente hasta Tokio. La flota estaba equipandose poco a poco con el nuevo caza, pintados en Midnight blue, tambien estaba entrando en servicio el nuevo F4U-4, que sin embargo, no llegaria a las zonas de combate a tiempo para el combate.

Los Tlacoyos son una tradicion local, estos se preparan con masa rellena de alguna nos, con los mas modernos F4U4, y algunas versiones especiales de el de caza nocturna y reconocimiento, para cuando la guerra de Corea llego, el Corsair fue reemplazado con los nuevos jets, pero siguio operando como cazabombardero, dando apoyo tactico a las fuerzas de tierra, fue el ultimo caza de helice en servir en grandes numeros en la flota norteamericana, siendo retirados los ultimos de las unidades de mantenimiento en los Estados unidos a finales de los cincuentas.


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